Aşama 1
Kuzu bacağını parçalara ayırın.Adım 2
Yeşil soğan ve zencefil ile suda 2 saat bekletin.Aşama 3
Tencereyi ateşe koyun, temiz su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, köpüğü süzmek için kuzuya koyun.4. adım
Sıcak suyla çıkarın ve durulayın.Adım 5
İpliği soyun ve ocak blokları halinde kesin.6. Adım
Jiuyang pilav pişiricisine kuzu, tatlı patates, melek otu, kurt üzümü ve zencefil dilimlerini koyun ve belli bir miktar kaynar su ekleyin.7. Adım
Kapağı kapatın Çorba bloğunu 3 saat bekletin.8. Adım
Zamanı gelince tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.