Malzemeler
Domuz eti dolgusu
350 g
Buğday unu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, monosodyum glutamat, susam yağı ve dolgu
Soğanlı domuz pastası nasıl yapılır 1 Erişteleri ılık suyla karıştırın ve en az 30 dakika uyanın
2 Eti hazırlayın
3 yeşil soğan hazırlayın
4 Et dolgusundaki suyu boşaltın, bir yöne uymasını isteyin, uygun miktarda dolgu pedi ekleyin
Yıkanmış ve doğranmış 5 yeşil soğan
6 Kıyma koyun ve karıştırın, tuz, monosodyum glutamat, susam yağı, soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
7 Erişteleri uyandır, küçük iksirlere çek
8 Deriyi yuvarlayın
9 çöreklere sarılmış
10 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve düzleştirilmiş çöreklere koyun
11 Yağı fırçalayın, ters çevirin ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar yakın.
-
- Kabak Çekirdeği Ezmesi Mooncakes
-
- Soğan uskumru
-
- Soğan ve mantarlı kızarmış kuzu işkembe
-
- Tatlı Mısır Muzlu Kiş
-
- Soya Kaplı Erişte
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
-
- Pırasa Kızarmış Pilav
-
- Havuçlu, Mantarlı ve İstiridye Soslu Tofu
-
- Tavada kızartılmış küçük kolza tohumu
-
- Mantarlı Lard Erişte
-
- Goozi
-
- Ülke ekmeği
