Takviyeler: orta derecede yağ, 1 havuç, 1 yemeklik şarap, az miktarda soya sosu, az miktarda sarımsaklı biber sosu, az miktarda pirinç sirkesi, az miktarda yeşil soğan, az miktarda zencefil, az miktarda nişasta
Tavada kızartılmış tavuk göbeği 1 Tavuk göbeğini bıçakla değiştirin ve küçük parçalar halinde kesin
2 dilimlenmiş biber
3 dilimlenmiş havuç
4 Tencereye alt yağı koyun ve soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Biber ve havuç ekleyin
6 Tavuk göbeğini koyun
7 Soya sosu ekleyin
8 Şarap pişirme
9 sarımsaklı biber sosu, karıştırarak 2-3 dakika kızartın
10 Biraz pirinç sirkesi koyun ve yapışkan pirinci tencereden çıkarın
