Malzemeler
Durian
250 g
Mango
200 g
Yumurta
6
Aksesuarlar Süt 65 gr salata yağı 65 gr toz şeker 80 gr limon uygun miktarda düşük glütenli un 70 gr kakao tozu 30 gr sütlü çikolata uygun miktarda bitter çikolata uygun miktarda pudra şekeri 100 gr krem şanti 900 gr süt 130 gr
Go mus kek nasıl yapılır 1 Tencereye süt, salata yağı ve 10 gram şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın.
2 Daha sonra kullanmak üzere düşük glütenli unu ve kakao tozunu eleyin
3 Elenmiş tozu süt karışımına dökün ve iyice karıştırın
4 Her seferinde bir tane ekleyerek yumurta sarılarını ekleyin.
5 Yumurta beyazına az miktarda limon suyu ekleyin ve sert köpürene kadar çırpıncaya kadar üç kez yumurta beyazına şeker ekleyin (köpüğü yukarı çekin ve keskin köşeleri kaldırın)
6 Yumurta akının üçte birini yumurta sarısı hamuruyla karıştırın
7 Yumurta beyazlarının üçte ikisini tekrar dökün ve kek hamuruna karıştırın
88 inçlik bir kalıba dökün ve 165 derecede 60 dakika pişirin. Fırından soğutun.
9 Pastanın yüzeyini düz olarak kesin, ardından pastayı iki katmana kesin ve ardından aynı çapta bir halkaya bölün.
10 Soğuk suya batırılmış jelatin tabletleri sütün içine koyun, jelatin tabletler eriyene kadar sıcak sudan geçirin.
11 Durian etini doğrayın.
12 Ezilmiş durianı, eritilmiş süt jelatin dilimlerinin üzerine eşit şekilde dökün
13.500 g krem şanti 50 g pudra şekeri ile
14 Likidite ile% 60'a gönderin
15 Durian karışımını% 60 çırpılmış kremaya dökün, az miktarda limon suyu ve rom ekleyin ve durian köpük dolgusuna karıştırın.
16 Durian köpüğü dolgusunu krema poşetine koyun
17 Mango doğranmış
18 Ara
19 Eritilmiş süt jelatin tabletlerine eşit şekilde ekleyin
Saçın% 60'ını oluşturmak için 400 gram çırpılmış kremaya 2040 gram pudra şekeri eklenir ve ardından krem şantinin% 60'ına mango jelatin dilimleri eklenir.
21 Kalıbın dibine bir kat kek gövdesi koyun, ardından kek gövdesini kaplamak için durian köpüğü dolgusunu dökün, 20 dakika buzdolabına koyun ve yüzey gevrekleştikten sonra mangolu köpüğü doldurun, 4 saat sonra veya bir gece buzdolabında saklayın .
22 Pastanın çevresine bir bıçak çizmek için bir bıçak kullanın ve ardından kalıptan çıkarıp bambu sopalı bir Go tahtası çizin.
23 Çizilmiş satranç tahtası boyunca eritilmiş çikolata kullanın
24 Süt ve bitter çikolata, Othello için yarı dairesel çikolata yapmak için eritilir
25 Siyah ve beyaz çikolatanın ülkesini satranç tahtasına koyun ve bu oyundaki duruma bakın Kim kazanır, kim kazanır?
-
- Tofu ve mantar yağı ile karıştırılarak kızartılmış sebzeler
-
- Jöle
-
- Tavada kızartılmış küçük kolza tohumu
-
- Kızarmış Tavuk İşkembe Karıştırın
-
- Havuç ve Sebzeli Tavada Kızartılmış Pirinç Eriştesi
-
- Fasulye ve Salatalık
-
- Balon kedi dekorasyon pastası
-
- Büyük Wontons
-
- New York Cheesecake
-
- Kızarmış Patates Tozu
-
- Sebzeli ve hafif kabuklu toplarla haşlanmış erişte
-
- Pirinç beyazı ile kızarmış domuz eti
