Kakao Beş Fındıklı Cips - Yemeği
"Bu, beş çekirdekli şekersiz bir şeker türüdür. Güz Ortası Festivali sırasında büyükannem için özel olarak yapılmıştır, ancak içine uyması için biraz kakao tozu kullandım. Tadı çok güzel." Su yağı deri
- Shimizu 45 g
- domuz yağı 40 g
- Çok amaçlı un 110 g
- Şeker 20 g
- Düşük toz 90 g
- domuz yağı 45 g
- Beş Ren Doldurma Yaklaşık 200g
- kakao tozu Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yağlı cildi ve kurabiyeyi ayrı ayrı tartın
-
2 Beş çekirdekli dolgular 12 noktaya bölünür ve bir top halinde yoğurun, bir kenara koyun
-
3 Suyu, yağlı cildi ve kurabiyeyi ayrı ayrı hamur haline getirin ve yarım saat dinlenin.
-
4 Gevşek hamur altı eşit parçaya bölünür
-
5 Bir porsiyon su ve yağlı cilt hamurunu al ve düzleştir
-
6 Kurabiye koyun
-
7 Bir kaplanın ağzıyla sıkın
-
8 Ağzınızı kapatın, tüm hamurları sırayla yapın ve 15 dakika bekletin
-
9 Hamurun bir kısmını alın, düzleştirin ve şerit şeklinde yuvarlayın.
-
10 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, tüm hamurları sırayla yapın, 15 dakika bekletin
-
11 Bir erişte rulosu alın, dikey olarak koyun ve düz bastırın
-
12 Bir şerit oluşturmak için tekrar açın
-
13 Yukarıdan aşağıya tekrar yuvarlayın, tüm ruloları sırayla yapın ve 15 dakika hareketsiz bırakın.
-
14 Bir parça hamur alın ve kesik kısmı yukarı bakacak şekilde ortadan ayırın.
-
15 Bir porsiyon alın, yukarı doğru kesin ve düz olarak bastırın
-
16 Ortada kalın ve kenarda ince açın
-
17 Bir porsiyon Wurenjang koyun
-
18 Kaplanın Ağzıyla Sıkın
-
19 Kapatmak
-
20. Her şeyi sırayla yapın, fırının ortasına yaklaşık yarım saat 190 derecede koyun.
-
21 Bu yapıldı
İpuçları
Kalp ısınma hatırlatıcısı: Beş fındık dolgusunda şeker yok, ben sadece cilde az miktarda şeker kullanıyorum, yaşlılar için, tatlılığı seviyorsanız şeker miktarını artırmalısınız. Patlamış mısır
önceki
Şifon kek
Sonraki
