Malzemeler
Düşük glütenli un
130 gram
Mısır nişastası
30 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: 30 gram yağ, 3 gram tuz, 40 gram süt, 5 gram şeker, 2 gram maya, 1 gram karbonat
Sodalı bisküvi nasıl yapılır 1 Uygun bir leğen alın, yumurtaları çırpın, salata yağı, süt, şeker ekleyin ve emülsifiye olana kadar el çırpma teli ile çırpın, düşük glütenli unu eleyin, maya, kabartma tozu, tuz ekleyin ve bir hamur yapın Bu adım, bir ekmek makinesi seçerek de yapılabilir.
2 Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun ve yarım saatten fazla streç film ile örtün
3 Hamuru çıkarın ve iyice yoğurun
4 Bir krep haline getirin ve beğendiğiniz çeşitli şekilleri bastırmak için bir kalıp kullanın. Bu şekiller çocuklar tarafından seçilir. Kalan hamuru tekrar yoğurun ve tekrar krep haline getirin ve şekillendirin.Bu işlem birkaç kez tekrarlanabilir
5 Bitmiş şekli dikkatlice fırın tepsisine koyun, çatalla küçük delikler bile yerleştirin ve son olarak kalan küçük hamuru düz erişte şeklinde yoğurun ve boşluğa yerleştirin.
6 Fırını 185 derecede 5 dakika önceden ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve 185 derecede yaklaşık 18 dakika pişirin.Son birkaç dakika içinde gözlemlemeye dikkat edin.
7 çıktı.
-
- Bütün domatesli pilav
-
- Tavuk burger
-
- Ballı lahana
-
- Kış Kavun Kuzu Çorbası
-
- Şekerli mantı
-
- Esmer şekerli yumurtalı bisküvi
-
- Çiftlik yemeği
-
- Mısırlı Tavuk Çorbası
-
- Bamya salatası
-
- Abalone soslu tavuk ayağı
-
- Kırmızı sütlü fıstık helezon
-
- Altın Karides
