Yer fıstığı
1/2 kase
Domuz kuyruğu
2 parça
Aksesuarlar: yemek pişirme şarabı, bitkisel yağ, biraz tuz, biraz kırmızı soya peyniri, 1 parça kaya şekeri Kırmızı sütlü fıstık örgüsü nasıl yapılır 1 Pirinç suyuna batırılmış iki saç örgüsü 2 Fıstıkları ölçülü olarak yıkayın 3 At kuyruklarını yıkayın ve parçalara ayırın 4 Düdüklü tencereye fıstık, domuz kuyruğu ve su ekleyin 5 Uygun miktarda pişirme şarabı 6 Uygun miktarda tuz ekledikten sonra üzerini örtün ve bir süre pişirin. 7 Bir parça kırmızı soya peyniri hazırlayın 8 Tavaya biraz bitkisel yağ koyun 9 Kırmızı küpün içine dökün ve kırın 1 10 Yüksek basınçlı fıstık ve domuz kuyruklarını dökün 11 Kalan çorbayı dökün ve yüksek ateşte kaynatın 12 Kaynatın ve biraz kaya şekeri ekleyin 13 Çorba kuruyana kadar pişirin