g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tavuk ayağı

500 g

Aksesuarlar: Buharda pişirilmiş balık ve soya sosu

Abalone soslu tavuk ayağı uygulaması 1 Tavuk ayağını yıkayın ve tırnaklarını kesin.

2 Tavuk ayaklarını kaynar suda yaklaşık 2 dakika haşlayın.

3 Çıkarın, süper soğuk su ve iyice yıkayın.

4 Temizlenmiş tavuk ayaklarını tencereye koyun, denizkulağı sosu ve koyu soya sosu ekleyin.

5 Zencefil dilimlerini ekleyin, tavuk ayağı olmayan suyu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin

65 dakika kaynatırken istiridye sosunu ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.

7 Pişirdikten sonra, daha fazla lezzet katmak için 1-2 saat bekletin.

8 Abalone sosuna batırılmış tavuk ayakları rengi, kokusu ne olursa olsun daha çekicidir.

Altın Karides

Shaomai

Altın üç taze çorba buharda pişmiş köfte

Kimyon, zencefil ve sarımsaklı kızarmış dana eti

Memleketi Tuzlu Börek

Soğanlı kızarmış kuzu eti

Baharatlı Ördek Kalbi

Kedi kulakları

soya peyniri

Kristal domuz köfte

Şeker Buharda Pişirilmiş Taro

Sirke rendelenmiş patates