Malzemeler
Gümüş sazan
600 g
mantar
100 gram
Bin
2 yaprak
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kimyon tozu, 30 gr, iri kırmızı biber tozu, 20 gr, baharatlı cilt, 5 gr, soya sosu, 4 gr, yemeklik şarap, 10 gr, frenk soğanı, 5 gr, zencefil, 3 gr, biber, 5 gr, kişniş, 10 gr
Balık küpleri nasıl pişirilir 1 Malzemeler: gümüş sazan, bin yaprak, mantar, soğan Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, yeşil soğan zencefil, baharatlı cilt, kimyon tozu, iri kırmızı biber tozu, yemeklik şarap, biber, kişniş, şeker, soya sosu, tavuk özü
2 Gümüş sazanın başını çıkarın, yıkayın ve tuz, pişirme şarabı, sirke, toz biber, kimyon tozu ve karabiberle eşit şekilde yayın
3 Turşu askısı
4% 60 kuru
5 doğranmış
6 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayın, dilimleyin ve kıyın, baharatlı deriyi yıkayın ve kıyın.
7 Kişnişi yıkayın ve dilimler halinde doğrayın, soğanı parçalara ayırın ve dilimleyin
8 Mantarları yıkayıp şeritler halinde yırtın
9 Tavayı soğuk yağla ısıtın ve balık parçalarını ekleyin, her iki taraftan hafifçe kızartarak sararın
Soğuk yağlı 10 güveç, bir koku oluşturmak için yeşil soğan, zencefil, baharatlı kabuk ve soğanla karıştırıp kızartın
11 Balık küpleri, soya sosu, şarap, şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
12 Mantarları, bin yaprak, biraz su ekleyin ve bir süre tuzda pişirin.
13 Acı biber tozu ve kimyon tozu ekleyin ve bir süre pişirin
14 Tavuk esansı ekleyin ve eşit şekilde kızartın
15 Ateşi kapatın, üzerine kırmızı biber, kimyon tozu, kişniş serpin ve yerken daha lezzetli pişirin
-
- Balkabağı Güllü Rulo
-
- Pancar sesi
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Yeşil biberli kıyılmış domuz eti
-
- Kuzeydoğu Bir Pot
-
- Sebzeli Körili Kızarmış Pilav
-
- Pırasa Çıtır Krep
-
- Hatmi Salyangoz
-
- Sodalı krakerler
-
- Soya sazan
-
- Bütün domatesli pilav
-
- Tavuk burger
