1 Çiğ domuz filetosu daha kalın dilimler halinde kesilir.
2 Bonfile gevşetmek için bir bıçağın arkasını kullanın.
3 Koyu soya sosunu eklemek ve şarabı pişirmek için Daxida barbekü sosunu (orijinal tat) kullanın ve iyice karıştırın.
4 Sosu domuz pirzolasına dökün ve 1 saat marine edin.
5 Tavayı ısıtın, bitkisel yağ ekleyin ve domuz pirzolalarını kızartın.
61 dakika yüksek ateşte kızartın ve yaklaşık 3 dakika kısık ateşte pişirin.
7 lezzetli çok basit.
İpuçları
1. Daxida barbekü sosunun çeşitli lezzetleri vardır, tercihinize göre seçin. Çocuk sosun tadını çok sever ama ben bugün satın almadım.Orijinal kızartmanın rengi daha açık, bu yüzden onu renklendirmek için koyu soya sosunu ekleyin. 2. Kızartma süresi domuz pirzolalarının kalınlığına bağlıdır, ancak tadı yumuşatmak için çok uzun sürmeyin.