Düşük toz
450 g
kabak
700 g
Yarım kase su Kabak turtası uygulaması 1 Az toz, eski balkabağı hazırlayın. 2 Kabağı soyun ve buharda pişirin. 3 Buharda pişirilmiş balkabağı hafifçe soğumaya bırakın ve az unla karıştırın. 4 Hamurun gerçek kalınlığına göre su ekleyin. 5 Kabak ezmesi pürüzsüz olana kadar karıştırın. 6 Tencereye biraz yağ ekleyin ve hamuru ekleyin. 7 Hamurun her iki tarafı katılaşana ve pişene kadar kızartın. 8 Bu bir balkabağı pastasını tamamlar.