Malzemeler
Kurutulmuş erişte
500 g
domates
750 g
Siyah mantar
50 gram
Yumurta
3
Takviyeler: az miktarda yağ, az miktarda tuz, az miktarda yeşil soğan, az miktarda zencefil, az miktarda soya sosu, az miktarda tavuk özü, az miktarda kişniş
Domates ve yumurta mantarlı erişte uygulaması 1 Domatesleri yıkayın.
2 Siyah mantarı yarım saat soğuk suda bekletin.
33 yumurtayı çırpın.
4 Erişteleri hazırlayın.
5 Yeşil soğanı ve zencefili kesin.
6 Kişniş, küçük parçalara bölünür.
7 Domates, parçalara bölünür.
8 Tavayı az yağla ısıtın, yumurtaları çırpın ve tavaya yayın. 2 tarafı altındır ve servis edilir.
9 Tavayı az yağla ısıtın, yeşil soğanı ve zencefili karıştırıp kavurun, ardından çıkarın.
10 Domatesleri koyun ve orta ateşte kavurun.
11 Sonra mantarı ekleyin.
12 Soya sosunu ekleyin.
13 Tavuk özü ekleyin.
14 Tuz ekleyin.
15 Sıcak su dökün.
16 Sonra yayılmış yumurtaları ekleyin.
17 Suyu orta ateşte toplayın.
18 Sonra kişnişi ekleyin. Turşusu hazır.
19 Kurutulmuş erişteleri sıcak suda yaklaşık 5 dakika kaynatın.
-
- Pırasalı havuçlu omlet
-
- Karidesli Havuçlu Kek
-
- Soğuk nilüfer kökü dilimleri
-
- Kore erişte çorbası
-
- Portakallı Rulo Çiçek Ekmeği
-
- Muzlu Muffin
-
- Kıyılmış Patates ve Karidesli Haşlanmış Ispanak
-
- Yeşil ve kırmızı biberle kızarmış balık küpleri
-
- Sebzeli güveç
-
- Süper gevrek karışık çift tel
-
- Kolay Kızarmış Domuz Pirzolası
-
- Sütlü tost
