Malzemeler
ringa
900
soya peyniri
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, soya fasulyesi ezmesi 15g turşu biber 15g yeşil soğan 15g zencefil 15g sarımsak 20g soya sosu 15ml yumuşak şeker 20g beyaz sirke 20ml monosodyum glutamat 3g
Tofu ile ringa balığı nasıl pişirilir 1 Ringa balığını, pulları ve göbek üzerindeki siyah filmi çıkarmak için yıkayın
2 Çeşitli malzemeler ve baharatlar
3 doğranmış tofu
4 Balığı eğik bir bıçakla kesin, yeşil soğanı, zencefili dilimlerini, şarabı, soya sosu ve tuzu 20 dakika pişirin
5 Marine ettikten sonra, kızartırken yağ sıçramasını önlemek için suyu mutfak kağıdı ile kurulayın.
6 İşlenmiş ringa balığını soğuk yağ ile sıcak bir tavaya koyun ve orta ateşte kızartın.
7 Her iki tarafta kızartılmış altın kahverengi çıkarılabilir, temelde altı olgun
8 Kızarmış balığı tabağa koyun ve bir kenara koyun.
9 doğranmış fasulye ezmesi
10 Tencerenin dibindeki yağı ısıtın ve doğranmış fasulye ezmesini ve biber turşusunu ekleyin
11 Kırmızı yağı soteledikten sonra, sarımsağı ekleyin ve karıştırın, ardından yeşil soğan ve zencefil dilimlerini ekleyin ve güzel kokulu bir tat için karıştırın
12 Marine edilmiş balık sosuna şeker ve beyaz sirke ekleyin
13 Kızarmış balığı tavaya geri koyun
14 Şimdi tofu küplerini dökün ve tencereyi kapatın.
15 Yüksek ateş ve kaynatın, kısık ateşe döndürün ve 10 dakika daha kaynamaya devam edin, sonra sönecektir.
-
- Baharatlı Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Pırasalı havuçlu omlet
-
- Karidesli Havuçlu Kek
-
- Soğuk nilüfer kökü dilimleri
-
- Kore erişte çorbası
-
- Portakallı Rulo Çiçek Ekmeği
-
- Muzlu Muffin
-
- Kıyılmış Patates ve Karidesli Haşlanmış Ispanak
-
- Yeşil ve kırmızı biberle kızarmış balık küpleri
-
- Sebzeli güveç
-
- Süper gevrek karışık çift tel
-
- Kolay Kızarmış Domuz Pirzolası
