Kabak ekmeği - Yemeği

Malzemeler

Un

310 g

kabak

180 g

Yardımcı maddeler Maya tozu 2g tuz 1g tam yumurta sıvısı uygun miktarda yumuşak şeker 35g mısır yağı 15g

Kabak ekmeği nasıl yapılır 1 Kabağı soyup doğrayın ve mikrodalgada buharda pişirin

2 Soğuduktan sonra çamura bastırın ve ekmek kovasına koyun, şeker, mısır yağı ve tuz ekleyin

3 Ekmek unu ve maya tozu ekleyin

4 Ekmek yapıcıyı ve hamur programını açın (bir kez tekrarlayın)

5 Genişleme aşamasına kadar yoğurun

6 Tahta üzerinde eşit şekilde yoğurun ve ikiye bölün (kullanımı kolay)

7 Sonra hamuru eşit parçalara bölün

8 Bir hamur alın ve uzun bir şerit halinde yuvarlayın

9 sonra ikiye katlayın

10 Birkaç kez çevirin

11 Uçtan uca

12 Tüm hamurları sırayla bitirin ve fırın tepsisine koyun.

13 Pişmiş ekmek hamurunun yüzeyine yumurta sıvısını fırçalayın

14 Fırını önceden 170 derece ısıtın ve orta tabakayı 30 dakika pişirin

15 Çıkarın ve taze saklama torbasında soğuması için ızgaraya koyun

Sin Chew kızarmış pirinç eriştesi
önceki
Esmer Şekerli Fasulye Ezmesi ve Yapışkan Pirinçli Kızarmış Kek
Sonraki
Pırasalı Çırpılmış Yumurta
Baharatlı Pipi Karidesi
Baharatlı Bonfile
Bademli Çikolata Cipsi
Mantarlı Tavuk Kıyılmış Yumurta Çorbası
Çikolata Kremalı Çilekli Pasta
Kestane Kızartılmış Tavuk
Altın yeşim
Kelebek tatlısı
Yabani Sebzeli Köfte
Beyaz Şeftali Reçeli Katmanlı Kek
Çin lahanası ile güveç

Copyleft gutx

To Top