Malzemeler
pirinç unu
400 g
Köri küpleri
3 adet
soğan
Yarım
havuç
30 g
tavuk
250
Su
200 g
soya sosu
10 ml
sıvı yağ
15 g
kırmızı biber
1
Aksesuarlar 2g tuz, karabiber, doğru miktarda mısır nişastası, biraz yeşil soğan, doğru miktarda
Sin Chew'de Kızarmış Pirinç Eriştesi Nasıl Karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın, tavuğu doğrayın (tavuk budu, tavuk eti kullanabilirsiniz), yağ, tuz ve karabiberle iyice karıştırın ve yarım saat marine edin. Tohumları çıkarın ve kırmızı biberi doğrayın, havuçları doğrayın, soğanları, yeşil soğanları doğrayın ve köri küplerini doğrayın.
2 Pirinç eriştesini suya batırın ve suyu boşaltın
3 Bir tavada rendelenmiş soğan ve rendelenmiş biberi kokulu hale gelene kadar kızartın.
4 Kızartmadan önce tavuğa biraz soya sosu ekleyin, mısır nişastası ile karıştırın, renk dönene kadar tavada karıştırın
5 Sonra servis etmek için bir tabak kullanın
6 Tencereye biraz daha yağ ekleyin, havuç dilimleri ve yeşil soğanı ekleyin ve kavurun
7 Pirinç eriştesini ve doğranmış köri küplerini ekleyin, 200 g su ekleyin, üzerini örtün ve pirinç eriştesini pişirin.
8 Su kuruduğunda kapağı açın ve köri ve pirinç eriştesini iyice karıştırın.Pirinç erişteleri köri ve suyla eşit şekilde kaplanana kadar yemek çubukları kullanarak kızartın.Pirinç erişteleri suyla eşit şekilde kaplandığında, soğanı ve daha önce alınmış olan kırmızı biber ve tavuk parçalarını ekleyin.
9 bitmiş ürün
10 bitmiş ürün
-
- Esmer Şekerli Fasulye Ezmesi ve Yapışkan Pirinçli Kızarmış Kek
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Baharatlı Pipi Karidesi
-
- Baharatlı Bonfile
-
- Bademli Çikolata Cipsi
-
- Mantarlı Tavuk Kıyılmış Yumurta Çorbası
-
- Çikolata Kremalı Çilekli Pasta
-
- Kestane Kızartılmış Tavuk
-
- Altın yeşim
-
- Kelebek tatlısı
-
- Yabani Sebzeli Köfte
-
- Beyaz Şeftali Reçeli Katmanlı Kek
