Kızarmış üç - Yemeği

Malzemeler

un

300 gram

Kek erişte

100 gram

esmer şeker

80 g

Kızartma yağı

500 g

tatlı patates

300 gram

Takviyeler: Maya, soda ve erişte

Üç kez derin kızartma nasıl yapılır 1 Tatlı patatesleri buharda pişirin ve oklava ile ezin.

2 Beyaz erişteleri, kek eriştesini ve tatlı patates püresini bir kaseye koyun

3 Maya tozu ılık suda çözülür ve kahverengi şeker doğrudan havzaya yerleştirilir

4 Una maya suyu ekleyin. Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın ve ılık bir yerde fermente edin.

5 Hazırlanan hamur.

6 Uygun miktarda alkali erişte ekleyin. Eritmek ve leğene dökmek için az miktarda sıcak su kullanın.

7 Hamuru yoğurduktan sonra, küçük bir hamur topu alın ve bir şerit halinde yoğurun, iki sanal bıçak ve üçüncü bıçakla kesmek için bir bıçak kullanın.

8 Yeşil gövde tencerede kızartıldığında kırmızı ve sarıyken çıkarılabilir.

Beş siyah taneli buharda pişirilmiş kek
önceki
Hünnap Mantou
Sonraki
Kayısı Jambonu
Yam ile Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
Kızarmış bezelye ipuçları
Etli Börülce Dolması
Susamlı Soya Sütü Yapışkan Pirinç Keki
Maya versiyonu yeşil soğan tatlı patates yumurtası yumuşak kek
Sin Chew kızarmış pirinç eriştesi
Kabak ekmeği
Esmer Şekerli Fasulye Ezmesi ve Yapışkan Pirinçli Kızarmış Kek
Pırasalı Çırpılmış Yumurta
Baharatlı Pipi Karidesi
Baharatlı Bonfile

Copyleft gutx

To Top