"Ailem uğruna, temel gıda yapmak için kalıbı değiştirdim. Fasulye ezmeli kek yemeyi seviyorum. Bugün erişte yapmak için taze süt kullandım. Pişirilir ve şekerle ezilerek püre haline getirilir. " Malzemeler
Süt 300 gram
un 500 g
Aksesuarlar
kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
Maya 5 g
Sütlü Damak zevki
Yanmak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 Mayayı eritmek için sütü ısıtın, unu dökün ve unu yumuşak bir hamur haline getirin. Erişte daha yumuşak olmalı. 40 dakika
2 tarafı yaptıktan sonra iyice yoğurun.
3 Küçük eriştelere bölün ve yuvarlayın.
4 İnce bir kabuk haline getirin ve kırmızı fasulye ezmesi ile sarın.
5 Ağzını kapat.
Paket 6 ve ağzı 5 dakika kapatın.
7 Küçük kekler halinde yuvarlayın.
8 Tencereye yağ koyun. Sadece pişir.
İpuçları
Süt ve kreplerin yapıştırılması kolaydır, bu nedenle pişirirken daha fazla yağ koyabilir ve küçük bir ateş kullanabilirsiniz. Turtanın boyutu, istediğiniz şeydir. Kırmızı fasulye ezmesi, hazır fasulye ezmesi satın almak için kullanılabilir.