Margarita güzel hamur işleri - Yemeği
Marguerite hikayesi olan bir hamur işi. Bu hamur işi birçok kez geliştirildi ve sonunda beğendiğiniz tada kavuştu. Ağzınızda eridiği ve bir lokmanın kesinlikle size getirmeyeceği söylenebilir Aynı tat Tereyağı 100 gram Şeker 40 g tuz 1 g Haşlanmış yumurta sarısı 2 parça Düşük glütenli un 100 gram Mısır nişastası 100 gram Yaban mersini 30 g yoğurt 25 ml Matcha tozu Doğru miktar kakao tozu Doğru miktar esmer şeker Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın ve tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın
Adım 2
Tereyağı çırpıldıktan sonra pudra şekeri ve tuzu dökün, çırpma teli ile iyice karıştırın ve tereyağı beyazımsı olacaktır.
Aşama 3
Yumurta sarısını ezin ve bir leğene dökün, ardından çırpma teli ile yumurta sarısını ve tereyağını iyice karıştırın, yoğurdu ekleyin.
4. adım
Yaban mersini bir bıçakla doğrayın (çok fazla ezmemeye dikkat edin), sonra iyice karıştırılmış bir kaba dökün
Adım 5
Bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın
6. Adım
Düşük glütenli unu ve mısır nişastasını önceden eşit şekilde karıştırın ve bir elek içinden geçirerek önceden karıştırılmış kaba alın! Hamur kuru halde olmalıdır, ancak aynı zamanda toplar halinde de yapılabilir, ardından plastik sargıya sarın ve yaklaşık yarım saat boyunca buzdolabı bölmesine koyun (soğutmanın dondurulmadığını unutmayın)
7. Adım
Bu adım onu şekillendirmek için! Hamuru 15 gr küçük hamur haline getirin
8. Adım
Son adım, onu fırına koymak ve pişirmek! 160 derece 20 dakikadır.
9. Adım
Süre dolduğunda çıkarıldığında yumuşar ve bir süre sonra yumuşar.
10. adım
Serinlik hissi böyle, ağızda eriyor ~~ Çin tatlısı kalbi çok yumuşak
Sonraki
