Domuz ayağı
Yarım
Aksesuarlar: 300 gr yer fıstığı, 1 küçük avuç muşmula, tuz, su ve zencefil, 4 dilim, yemeklik şarap, 10 gr, biber 3 gr Yer fıstığı domuz boğum çorbası nasıl yapılır 1 Domuzun parmak eklemlerini yıkayın ve bir mutfak bıçağıyla kürkünü tıraş edin Patrondan pazardan sebze alırken domuz eklemlerini yakmasını isteyin.Fıstıkları önceden yarım saat suda bekletin 2 parçalara ayırın 3 Tencereye uygun miktarda su koyun 4 Domuz ayaklarını koyun ve kaynatın 5 Yaklaşık 3 dakika pişirdikten sonra çok miktarda kan köpüğü çıktı 6 Kaynar suyu dökün ve soğuk suyla durulayın 7 Tencereye ıslatılmış fıstık, domuz ayağı, kurt üzümü, zencefil, karabiber, şarap ve tuz koyun 8 Uygun miktarda su koyun 9 Çorba düğmesini başlatmak için düdüklü tencereye koyun, egzoz düğmesine atlayın 10 bitmiş ürün