Erişte ile mor lahana - Yemeği
Yarım gram kırmızı lahana, erişte, bir avuç kişniş, iki gram yemek, tuz, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 3 yemek kaşığı gram yemek, şeker, 1 yemek kaşığı susam yağı, birkaç damla yemek
1. Ham maddeleri hazırlayın.
2. Şehri önceden ıslatın ve kaynar suda yavaşça kaynatın.
3. Pişmiş şehriyeyi soğuk suya koyun ve suyu boşaltın.
4. Mor lahanayı doğrayın, kişniş, sirke, soya sosu, tuz, şeker ve susam yağını bir kâse meyve suyuna bölün.
5. Mor lahana ve şehriye karıştırın, suyunu bir kaseye dökün ve eşit şekilde karıştırın, kişniş serpin.
Mor Lahana ile Kızarmış Pilav
Sonraki
