1. Yengeç mantarlarını yıkayın ve bir kenara koyun.
2. Bir kırmızı biberi yıkayın ve kenara koyun.
3. Mantar ve eti dilimleyin ve kırmızı biberi doğrayın.
4. Sıcak tavada yağ ile et dilimlerini renk değişene kadar kızartın.
5. Yengeç mantarlarını ekleyin ve kızartın.
6. Mantarlar hızlı pişirilir, günümüzde kırmızı biber parçaları hafifçe kızartılır ve biraz tuz ve MSG eklenir.