Buharda pişmiş mısır unu keki - Yemeği
Ana malzemeler
- Mısır unu 50 gram
- Düşük glütenli un 50 gram
- Yumurta 5
- Su 50 gram
- Şeker 50 gram
- Mısır yağı 50 gram
- Tatlı koku Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ayrı yumurta akı ve sarısı.
-
2 Yumurta sarısına su, yağ ve çeyrek şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Az unu ve mısır nişastasını eleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Parçacık içermeyen bir macuna iyice karıştırın.
-
5 Yumurta akına birkaç damla limon suyu ekleyin ve şekeri üç kez ekleyin.
-
6 Kabarcık yapmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın ve ikinci şekeri ekleyin.
-
7 ince atar ve üçüncü kez beyaz şeker ekler.
-
8 Yumurta akını gösterildiği gibi çırpın.
-
9 Yumurta sarısı hamuruna yumurta beyazının üçte birini alın ve eşit şekilde karıştırın.
-
10 Yumurtanın beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın.
-
11 Kalıbın altına yağlanmış kağıt yayın ve etrafına yağ sürün.
-
12 Yumurta hamurunu dökün.
-
Streç filmi bir kürdan ile örtün ve bir kürdan ile gözleri delin ve tencere içindeki suyu 40 dakika buharda pişirin.
Aşık karides
Sonraki
