g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#trustbeauty#kızarmış tama balığı - Yemeği

"Güneyde bir lama elinde 5 jin tama ile ve kuzeyde elinde bir trompet ile bir dilsiz çal..." Meşhur çapraz konuşma tekerleme neredeyse herkes tarafından bilinmektedir. her yaştan, ancak çoğu insan hala bu balığa nispeten yabancıdır.Aslında, bir tür pisi balığıdır ve Bohai Körfezi'nde düz ağızlı olarak da adlandırılır. Tama balığı yerel bir ortak isimdir (Pekin ve Tianjin bölgesinde yaygındır), Bohai Denizi'ndeki en iyi balıktır, "tatfish" ten evrimleşmiştir ve bir tür pisi balığıdır.Tama balığının tadı son derece lezzetlidir ve eti son derece yumuşaktır. . Ve sadece bir ana diken var ve rastgele birkaç diken var.Yaşlılar ve çocuklar için daha uygundur.Ailem dört kuşak bir ailedir.Kayınvalidemin ailesindeki iki hazine ve küçük torun özel bakıma ihtiyaç duyar.Bu balığı kızartmak da önemlidir.Kayınvalidem içindir.Balığı sever ama yaşlanınca dikenlerden korkar.Bu tür balıklar yemesi için daha uygundur. . " ana malzeme

tama balığı 2 parça

yardımcı maddeler

Tuz 3g
biber 2g
Frenk soğanı 2 kök
deniz ürünleri soya sosu 1 çay kaşığı
nişasta bir miktar
yemeklik yağ Ilıman
Şeker 2g

tuzlu damak zevki
yağda kızartmak zanaat
yirmi dakika zaman tükeniyor
Basit zorluk

1 Tama balığı kesilmiş ve yıkanmış
2 İnternette sızıntıları boşaltın ve suyu kontrol edin
3 Yüzeyi mutfak kağıdıyla kurulayın
4 Tuz ve karabiber serpin, eşit şekilde ovalayın ve 15 dakika marine edin
5 Tavaya biraz sıvı yağ koyun, tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve balıkları ekleyin.
6 Bir tarafı kızarana ve rengi değişene kadar kızartın, diğer tarafını çevirin ve kızartın
7 Her iki tarafını da kızartın ve isteğe göre frenk soğanı, tuz ve şeker ekleyin.
8 Yaklaşık 250 ml kaynar su ekleyin, kaynatın, örtün ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
9 Son olarak, tadı ve rengi için biraz deniz ürünleri soya sosu ekleyin.
10 Balığı çıkarın ve çok az çorba kaldığında bir tabağa koyun.
11 Kalan çorba yeterince koyu olmadıysa biraz su ve nişasta ekleyerek koyulaşması için ekleyebilirsiniz.
12Çorbayı balığın üzerine dökün ve afiyetle yiyin.