#trustbeauty#Kuru tavada kızartılmış yağlı sosisler - Yemeği
"Yapmayı bırakın, daha önce hiç yağlı sosis yemedim! Kocam çok seviyor. Onun teşvikiyle biraz yavaş yiyebiliyorum ama yine de sevmiyorum. yağlı sosisin çok yağlı olduğunu.Yaşlandıkça, çok fazla yağın sağlığım için kötü olduğundan korkuyorum.Sadece yağ bağırsaklarını geliştirmek istiyorum. Yağlı sosis sevenler için birkaç püf noktası var: 1. Marine edilmiş taze sosisleri tercih edin.Sosis ister yağlı ister ince olsun, eğik bir bıçakla kesmeniz gerekir, kesmeniz ısınmasını artırır. yüzey ve yağ çabucak kızartılacaktır. 2. Wok tavaya yağ koymayın, eğer wok çok kuruysa, bir yağ fırçası kullanarak biraz yağa batırın, tencereyi hafifçe nemlendirin, yağ bağırsaklarını koyun, yağı orta ve kısık ateşte sabırla kızartın. , ve yağ bağırsakları artık yağdan çıkmayana kadar herhangi bir zamanda yağı dökün. , yavaşça kurutun. 3. Biraz dilimlenmiş sarımsak, baharatlı aromalı yeşil biber ekleyin, yağlı bağırsaklar sararıp gevrekleşinceye kadar kızartın. Tencereden sonuna kadar tuz eklemenize gerek yok. " ana malzeme
- Kızarmış Sosis 260g
- yeşil biber 2 çubuk
- kırmızı biber yarım
- Sarımsak 3 yaprak
- tuzlu tatmak
- sote zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 adet salamura yağ sosisi çapraz olarak fil gözü parçalarına kesilir.
-
2 İki adet baharatlı yeşil biber ve biraz kırmızı biber, çekirdeklerini çıkarmak için açık şekilde kesin ve göz parçalarına bölün.
-
3 Üç diş sarımsağı bıçakla doğrayın. Bu yıl sarımsak çok pahalı, bu yüzden daha az kullanın, balık kokusunu gidermek için genellikle daha fazla sarımsak koyarım.
-
4 Wok'u yağ eklemeden kısık ateşte ısıtın, doğranmış bağırsakları dökün ve yavaşça kızartın. Merak etmeyin, bu adım önce suyu tüketecektir.
-
5 Su tüketilir tüketilmez, yağ bağırsakları yağı yavaşça süzecektir.Yağ bağırsaklarını kızartmak için bir kızartma küreği kullanın, bağırsaklardaki yağı sıkın ve fazla yağı kontrol edin ve atın.
-
6 Yağlı bağırsaklar artık yağlanmadığında doğranmış biberleri üzerine dökebilirsiniz. Biberler kaplan derisi gibi görünene kadar kızartın, doğranmış sarımsak ekleyin, yağ bağırsakları sararıncaya ve cilt kırılgan hale gelene kadar.
-
7 Kokulu, gevrek ve lezzetli
