Güney Sütü ile Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
"Güney sütü ile yağlı ama yağlı olmayan kızarmış domuz eti ağzınızda erir ve tadı daha da güçlüdür." Malzemeler
- Domuz göbeği 500 g
- Şarap pişirme 1 çorba kaşığı
- soya sosu 1 çorba kaşığı
- Güney sütü 3 adet
- kristal şeker 5 kapsül
- Yıldız anason 1 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz 1 kepçe
- Güney Sütü İki yemek kaşığı
- Sarımsak 4 kapsül
- zencefil 3 dilim
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana malzeme domuz göbeğidir.
-
2 Bir wan hazırlayın, fermente soya peyniri ezin, güney süt suyu, tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, kaya şekerini ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
-
3 Domuz etinin karnını yıkayın ve kesin.
-
4 sarımsak zencefil yıldız anason, kesilmeye hazır.
-
5 Tencerede domuz göbeğini hafif sararana kadar karıştırın, sarımsak, zencefil, yıldız anason ekleyin ve soteleyin.
-
6 Önceden ayarlanmış sosu ekleyin ve kızartın.
-
Yeniden su ekle. (Su miktarı etten biraz daha azdır)
-
8 Örtün ve kaynatın, orta-düşük ateşe çevirin ve çorba neredeyse koyulaşana kadar pişirin.
-
9 Kapağı açın ve suyu yüksek ateşte toplayın.
-
10 bitmiş ürün.
