Körili Tavuk Pilavı - Yemeği
Ana malzemeler
- tavuk göğsü İki parça
- pirinç çanak
- havuç Yarım
- Patates Bir
- soğan Bir
- Şarap pişirme Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- köri Üç parça
- Hafif krema Doğru miktar
- köri Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin, pişirmek için şarap ve karabiber ekleyin ve soğanları, havuçları ve patatesleri küçük parçalar halinde kesin. Soğuk süt dilimleri.
-
2 Tavayı ısıtın, tereyağını ekleyin, tereyağı tamamen eriyince soğanı ekleyin ve soğan yarı şeffaf olana kadar kızartın.
-
3 Tavuk nugget'larını ekleyin, tavuk kanadı rengini değiştirene kadar kızartın, ardından havuç ve doğranmış patatesleri ekleyin, karıştırın, malzemeleri suya batırmak için uygun miktarda su ekleyin ve havuç ve patatesler yumuşayana kadar pişirin.
-
4 Havuç ve patatesler yumuşak ve çürümüş olduğunda ocağı kapatın. Köriyi çorbanın içinde tamamen eritmek için üç küp küp köri ekleyin.
-
5 Kısık ateşte açın, az miktarda hafif krema dökün ve çorba koyulaşana kadar pişirin. Tencerenin yapışmasını önlemek için süre boyunca çorbayı karıştırmaya özen gösterin.
-
Fırın tepsisinin tabanına 6 paket pirinç koyun.
-
7 Köri sosunu ve tavuk kanadını dökün.
-
8 Son olarak dilimlenmiş süt soğutucuyu yayın, fırını 170 dereceye kadar ısıtın, pişirme kabını ızgaraya koyun, orta seviyede yaklaşık 15 dakika süt soğutucusu tamamen eriyene ve köri sosunu kaplayana kadar pişirin.
İpuçları
Dikkatli İPUÇLARI: 1. Bir tencerede taze soğan yerine soğan kullanarak, pişmiş pirinç kokulu ve daha batılıdır. 2. Son adımda, sadece sütü soğuk bir şekilde eritmek için pişirme kabını fırına koyun, böylece tüm ham maddeler önceden pişirilmelidir, aksi takdirde patatesler veya havuçlar sadece fırın sıcaklığıyla iyice kızartılamaz. Gül çiy
önceki
