Yakacak odunla kurutulmuş tofu - Yemeği
Ev yapımı kurutulmuş tofu 200 gr maydanoz 100 gr tuz 1 gr toz biber biraz monosodyum glutamat biraz yemek soya sosu biraz kolza yağı orta miktarda
1. Kerevizi yıkayın ve inçlik parçalar halinde kesin
2. Kurutulmuş tofuyu durulayın ve şeritler halinde kesin
3. Kıyılmış sarımsağı hazırlayın
4. Kanola yağını tencereye dökün
5. Kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
6. Kurutulmuş soya peyniri ekleyin ve yüzey hafif sarı olana kadar kızartın
7. Tuz ekleyin ve bir süre karıştırmaya devam edin
8. Kerevizi ekleyin ve kızartın
9. Soya sosu ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın
10. Bitmiş çizim
Mantar ve havuç ile ızgara yuba
Sonraki
