Kıyılmış hardallı yeşil biber - Yemeği
Kıyılmış hardal yeşili (tuzlu) 300g yeşil biber yarım gram yemek sarımsak 3 tane yemek soya sosu 1 yemek kaşığı balzamik sirke 2 yemek kaşığı yemek, tavuk tozu 1 çay kaşığı pişmiş susam 2 çay kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı
1. Hardal yeşillerini yıkayın ve tuz aromasının çoğunu çıkarmak için suya batırın.Kapları ve tohumları çıkarmak için yeşil biberleri yıkayın.
2. Kuru hardal yeşillerini bir kasede doğrayın ve yeşil biberleri doğrayın.
3. Sarımsakları soyun, yıkayın ve ince ince doğrayın
4. Çeşitli baharatlar ekleyin
5. İyice karıştırın (baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, uygun miktarda acı biber yağı ekleyin)
6. İyi bir garnitür
