Aksesuarlar 1 parça zencefil 1 yeşil soğan 1 kök hafif soya sosu 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Kıyma ve frenk soğanı ile tofu nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Tofuyu 2 cm'lik kare parçalar halinde kesin. Bir tencereye koyun ve fasulyenin tadını çıkarmak ve tofuyu kırılgan hale getirmek için haşlayın.
3 Pırasayı yıkayın ve dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin ve yeşil soğanları kıyın;
4 Domuz etini temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere sonuna kadar doğrayın;
5 Tencereye uygun miktarda sıvı yağ koyun, dilimlenmiş zencefili ve doğranmış yeşil soğanı güzel kokulu yağa ekleyin.
6 Kıymayı ekleyin ve kıyma beyaz ve yağlı oluncaya kadar kavurun.
7 Tofuyu koyun, acele etmeyin, küçük bir kase su, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve çorba azalıncaya kadar orta ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.
8 Pırasayı ekleyin, birkaç kez karıştırın, pırasanın rengini değiştirip tavadan çıkarın.
