Aksesuarlar: 1 dilim zencefil, 1 kaşık şeker, 2 kaşık tuz
Erikli domuz mafsalı nasıl yapılır 1 Domuz mafsalını yıkayın ve zencefili dilimleyin
2 Domuz eklemlerini yıkayın ve suda haşlayın
3 Kırmızı bir demir tavayı ısıtın, yağ ve zencefil dilimleri ekleyin, domuz eklemlerini bir süre karıştırın.
4 Kızartılmış domuz eklemlerini bir güveç içine koyun, daha fazla su ekleyin, domuz eklemlerini ıslatın ve ardından erikleri yıkayıp güveçte birlikte koyun, kısık ateşe çevirin ve pişirin. Tuz ve şeker ekleyin.
5 Domuz eklemleri yumuşak ve servise hazır olana kadar güveç
