Kuzey Tofu
300 gram
Shiitake
50 gram
domates
100 gram
domuz eti
100 gram
Takviyeler, frenk soğanı, doğru miktar, tavuk suyu, doğru miktar, nişasta, doğru miktar, yağ, doğru miktar, yemeklik şarap, doğru miktar, susam yağı, doğru miktar, tuz, doğru miktar, soya sosu Domates aromalı soya peyniri nasıl yapılır 1 Kuzey soya peyniri, mantar, domuz eti ve frenk soğanı daha sonra kullanmak üzere hazırlayın. 2 Domatesleri yıkayıp kenara koyun. 3 Kuzey tofuyu uygun boyutta dikdörtgen bir paralel yüzlü olarak kesin ve orta kısmı kazmak için bir bıçak kullanın. 4 Shiitake mantarını, domuz etini ve taze soğanı püre haline getirin. 5 Çıkarılan tofuyu bir bıçakla ezin. 6 Kıymayı ve tofuyu geniş bir kaseye koyun, nişasta, tuz, soya sosu, pişirme şarabı ve susam yağını ekleyin ve yapışkan olana kadar çırpın. 7 Tofuyu dolgularla doldurun. 8 Tencereye yağı koyun, tofu toplarını tencereye tek tek koyun ve yavaşça kızartın. 9 Tofu kızartırken domatesleri ve taze soğanı doğrayın. 10 Tofu altın rengi olana kadar her taraftan kızartın. 11 Çıkarın ve tavaya koyun. 12 Başka bir tavada taze soğanı beyaz soteleyin. 13 Domatesleri ekleyin ve kavurun. 14 Tavuk suyunu kaynatın, tuz ve soya sosuyla baharatlayın ve tofu topları ekleyin. 15 Tofunun tadına bakması için örtün ve bir süre pişirin. 16 Suyu biraz toplayın, tencereden çıkarmak için ıslak nişasta ile koyulaştırın.