Soğuk su hamuru
250 g
Tahin
40 g
Susam yağı
10 ml
Aksesuarlar: fıstık yağı 10ml tuz uygun miktarda Çıtır çıtır susam sosu rendelenmiş bisküviler nasıl yapılır 1 Tahin, susam yağı ve tuzla iyice karıştırın. 2 Erişteleri 2 doza bölün ve iyice yoğurun. 3 İnce dilimler halinde açın. 4 Tahin sosunu yayın. 5 Dahili testten toplayın. 6 Bir uçtan 5 dakika kadar sarın. 7 Dozu azaltın. 85 dakika 4 mm kalınlığında bir kek haline getirin. 9 Tavaya biraz yağ koyun, kek hamurunu koyun ve orta ila küçük ateşte kızartın. 102 ila 3 dakika çevirin, ardından diğer tarafı her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın. 12 Kuruduktan sonra elle yırtıp açın ve servis yapın.