Kalamar
200 g
Acı biber
100 gram
soğan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, istiridye sosu Karabiber kalamar pirinci uygulaması 1 Kalamarı çözdürün ve yıkayın. 2 Biberleri yıkayın ve şeritler halinde kesin. 3 Soğanı şeritler halinde kesin. 4 Isıtmak için tencereye yağ koyun. 5 Kalamar ekleyin ve kavurun. 6 Kalamarı su çıkana kadar kavurun, biber ve soğanı ekleyin. 7 Parçaladıktan sonra istiridye sosunu ekleyin. 8 Uygun miktarda karabiber ve tuz koyun, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın. 9 Pirinci servis edin. 10 Kalamarla doldurun.