Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda arpacık soğanı, uygun miktarda zencefil, 15 g pişirme şarabı
Tofu kızarmış balık yöntemi 1 Balıkları yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın
2 Balıkları bir tavada kızartın
3 Çevirin ve 3 dakika kızartın
4 Balıkları büyük bir tencereye koyun, zencefil sarımsak ve soya sosu ekleyin, şarap pişirin
5 Kaynattıktan sonra tofu ekleyin
65 dakika daha haşlayın, ardından soğanı tavaya koyun
