Malzemeler
Patates
750 g
Patates unu
250 g
Domuz kıyması
300 gram
Shiitake
100 gram
Aksesuarlar: biber, tuz, sarımsak, beyaz
Chaoshan patates köfte nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın: patates, tatlı patates unu, shiitake mantarları (dört saatten fazla suda bekletin), kıyılmış domuz eti ve sarımsak beyazı
2 Patates kabuklarını yıkayın ve ikiye bölün.
3 Mikrodalgaya koyun ve pişene kadar ısıtın
4 ince doğranmış shiitake mantarı
5 Bir tavada ısıtın, doğranmış shiitake mantarlarını ekleyin, bir koku için kızartın ve uygun miktarda tuz ekleyin
6 adet kıyılmış sarımsak beyazı
7 Pişmiş patatesleri mikrodalgadan çıkarın ve soğumaya bırakın.
8 Kabuğu
9 Yeni bir saklama torbasına koyun ve bir oklava kullanarak patates püresi yapın
10 Uygun miktarda tatlı patates unu ekleyin
11 Patates püresine kıyma, kıyma sarımsak ve doğranmış mantarları ekleyin
12 Uygun miktarda tuz, beyaz biber ve az miktarda beş baharat tozu ekleyin, eşit şekilde yoğurun
13 İyice karıştırdıktan sonra, avuç içi büyüklüğünde bir çubukta yoğurun
14 Köfteleri bir tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin
15 Tencereden çıktığında güçlü bir koku kokusu alabilirsin
16 Soğumaya bırakın
17 İnce dilimleyin ve bir tavada kızarana kadar kızartın.
18 Süper yenilmez ve lezzetli
-
- Jin Yu Man Tang
-
- Yeşil ve kırmızı biber ile karıştırılarak kızartılmış kalın bağırsak
-
- Pleurotus eryngii
-
- Patates ve Patlıcanlı Erişte
-
- Karpuzlu Smoothie
-
- Ev Yapımı Domates Çırpılmış Yumurta
-
- Soğan ve Etli Wontons
-
- Karidesli Muhallebi
-
- Kızarmış Balık Parçaları
-
- çikolatalı Cheesecake
-
- Darı yulaf ezmesi ve kırmızı fasulye lapası
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Kolza Tohumu
