Pleurotus eryngii
1 parça
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, yeşil biber, 1 sarımsak, toz biber, soya sosu, monosodyum glutamat Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii, domuz göbeği ile 1 dilimlenmiş Pleurotus eryngii 2 dilim domuz eti, rendelenmiş soğan, doğranmış yeşil biber 3 Yağ tavasını ısıtın, et dilimlerini ekleyin ve kızartın 4 Soğanı ekleyin ve kavurun 5 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın 6 Eryngii mantarlarını ekleyin ve kavurun 7 Eryngii mantarlarını nem için karıştırarak kızartın 8 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve iyice karıştırın 9 Yeşil biberleri ekleyin ve kavurun 10 Tatmak için biraz tuz ekleyin 11 Kıyılmış sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın 12 Son olarak MSG ekleyin ve iyice karıştırın.