Malzemeler
sığır eti
200 g
lâhana turşusu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, rendelenmiş zencefil, şeker, soya sosu, soya unu, pirinç şarabı
Lahana turşusu dana eti uygulaması 1 İçindekiler: Lahana turşusu ıslatılır ve yıkanır ve parçalara ayrılır. Sığır eti uygun miktarda yağ, tuz, şeker, soya sosu ve soya unu ile marine edilir ve kokuyu gidermek için uygun miktarda zencefil kullanılır.
2 Bir tavayı kaynatın, yağ ekleyin ve sarımsağı soteleyin.
3 Kurutulmuş lahana turşusunu ekleyin ve kavurun.
4 Uygun miktarda şeker ekleyin (daha fazla ekleyin) ve eşit şekilde karıştırın.
5 Önce lahana turşusunu koyun.
6 Tavaya yağ ekleyin, zencefil ve sığır eti ekleyin ve kavurun.
7 Uygun miktarda şarap ekleyin.
8 Uygun miktarda soya unu ekleyin.
9 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kızartın.
10 Lahana turşusunu dökün, karıştırın ve kavurun.
11 Tabağı yükleyin, lahana turşusu dana eti bitmiş!
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii ile domuz eti
-
- Kereviz Jambonu ve Yumurtalı Muhallebi
-
- Domatesli tavada kızartılmış lahana
-
- Soğan halkalı omlet
-
- Chaoshan Patates Köfte
-
- Kremalı Yaban Mersini Karlı Ay Keki
-
- Jin Yu Man Tang
-
- Yeşil ve kırmızı biber ile karıştırılarak kızartılmış kalın bağırsak
-
- Pleurotus eryngii
-
- Patates ve Patlıcanlı Erişte
-
- Karpuzlu Smoothie
-
- Ev Yapımı Domates Çırpılmış Yumurta
