Lotus tohumları
500 g
Pudra şekeri
120 g
Sebze yağı
80 g
Su miktarı Saf nilüfer ezmesi dolgusu uygulaması 1 Lotus çekirdeklerini hazırlayın. 2 Lotus tohumlarını düdüklü tencereye koyun ve uygun miktarda su ekleyin. 3 Düdüklü tencerenin fasulye presleme fonksiyonunu etkinleştirin. 4 Sıkıştırılan lotus tohumları zaten çok yumuşak. 5 Ardından suyu dökün ve boşaltın. 6 Lotus tohumlarını tekrar eleyin. Ayrıca rong yapmak için bir mutfak robotu da kullanabilirsiniz. 7 Lotus tohumları elendikten sonra çok hassas hale gelirler. 8 Lotus tohumu ezmesini yapışmaz bir tavaya dökün ve ince şeker ekleyin. 9 Şeker eriyene kadar kızartın. Ardından bitkisel yağ ekleyin. 10 Sonra lotus tohumu ezmesi bitkisel yağı tamamen emene kadar kızartın.