Malzemeler
Buğday unu
200 g
Yumurta
2 parça
Kartaneleri
40 g
domates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, 15ml, biber, 1 tatlı kaşığı tavuk özü, tavuk göğsü, soğan, yarım yeşil biber
Kedi kulağı nasıl yapılır 1 Orta sertlikte bir hamur oluşturmak için un, yumurta ve su ekleyin.
2 Uyanık hamuru ince dilimler halinde açın.
3 Erişteleri küpler halinde kesin.
4 Suşi perdesi üzerinde kedi kulakları şeklinde yuvarlayın.
5 Ovulmuş kedi kulakları.
6 Tavuk göğsünü küpler halinde kesin ve biber hafif soya sosu ile marine edin.
7 Kıyılmış yeşil biber, soğan ve kar bezelye.
8 Domatesleri kesin.
9 Tavayı soğuk yağla ısıtın, tavuk göğsü ekleyin ve yağ beyaz olana kadar kızartın, hafif soya sosunu dökün, ardından kar bezelyeleri ekleyin ve kızartın.
10 Sonra domatesleri ekleyin ve çorbayı karıştırın, ardından yeşil biber ve soğanı ekleyin ve son olarak tuz ve tavuk esansı ekleyin.
11 Pişmiş kedi kulaklarını çıkarın ve kızarmış yemekleri kedi kulaklarına dökün.
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Pastırmalı bebek patates
-
- Mango Yapışkan Pirinç Keki
-
- Lahana turşusu sığır eti
-
- Soslu patlıcan
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii ile domuz eti
-
- Kereviz Jambonu ve Yumurtalı Muhallebi
-
- Domatesli tavada kızartılmış lahana
-
- Soğan halkalı omlet
-
- Chaoshan Patates Köfte
-
- Kremalı Yaban Mersini Karlı Ay Keki
-
- Jin Yu Man Tang
