Siyah Fasulye Soslu Kızarmış Lao Tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- Eski tofu 200 g
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- zencefil 2 parça
- Taze soya sosu 1 kepçe
- Et suyu 1 kase
- Tempeh 1 kepçe
- tuz 2 gram
- biber bir miktar
- Susam yağı bir miktar
- Fıstık yağı 1 kepçe
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Eski soya peyniri yıkayın ve parçalara ayırın.
-
3 Yapışmaz çorba kabına fıstık yağını koyun ve ısıtın, ardından soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin.
-
4 Eski soya peyniri koyun ve tencereyi hafifçe sallayarak orta ateşte yavaşça kızartın.
-
5 Bir kase et suyu hazırlayın. Yüksek ateş açın ve tencereye dökün.
-
6 Yangını küçük ve orta ateşte birkaç dakika için için için yanmaya getirin.
-
7 Taze soya sosunu ayarlayın.
-
8 bir kaşık tempeh.
-
9 Lezzetli olana kadar orta ateşte getirin. Bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. Ateşin üzerinde suyu toplayın.
-
10'luk bir kaseye biraz kokulu susam yağı dökün ve üzerine kıyılmış yeşil sarımsak serpin.
İpuçları
Et suyu, tuzsuz, kendi başınıza yapılan büyük bir kemik çorbasıdır, eğer et suyunda tuz varsa, tofuya tuz koymaya gerek yoktur. Su ile hiçbir stok değiştirilemez. Tatlı ve Ekşi Saury
önceki
Domuz yahnisi erişte
Sonraki
