"Bugün kızartmak için tavuk göğsü ve ıspanak kullanacağız. Kızartmadan önce ıspanağı haşlamamız gerekiyor. Bunun nedeni ıspanağın oksalik asit içermesi ve ağartmanın oksalik asidin% 80'ini çıkarabilmesidir. O zaman yapabiliriz Karıştırın, tavuk göğsünü ince şeritler halinde kestikten sonra biraz tuz ve diğer baharatları ilave edip marine edin.Tencereyi soğuk yağla ısıtın ve küpleri soteleyin.Sonra tavuk parçalarını ekleyin ve karıştırın.Renk değiştikten sonra beyazlatılmış ıspanağı ilave edin ve karıştırın. Karıştırın, sonunda tadı tuzu ekleyin, kırmızı goji meyveleri ile süsleyin ve servis yapın. Ferahlatıcı, basit ve besleyici küçük bir tavada kızartma, çok popüler. " Malzemeler
- ıspanak 1 küçük avuç
- Tavuk göğsü 1 küçük parça
Aksesuarlar
- Sarımsak 3 yaprak
- Wolfberry 5-8 adet
- nişasta 1 çay kaşığı
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Yağ tuzu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Hammadde hazırlayın;
- 2 Kıyılmış tavuk göğsü etine tuz, nişasta ve pişirme şarabı ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin;
- 3 Tencerede su kaynatın, birkaç damla yağ ve uygun miktarda tuz ekleyin;
- 4 Ispanağı ekleyin, haşlayın ve rengini değiştirin, kullanmak için çıkarın;
- 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, sarımsak ekleyin ve kızartın;
- 6 Koku için karıştırın, marine edilmiş domuz eti ekleyin ve rengini değiştirmek için karıştırarak kızartın;
- 7 Rendelenmiş tavuğu karıştırın ve beyazlatılmış ıspanağı ekleyin;
- 8 Birkaç kez karıştırarak kızartın, tadına göre tuz ekleyin, ardından tabağa servis edin, yüzeye goji meyveleri serpin.
- Masanın üzerinde 9 uç var.
İpuçları
1. Oksalik asidi çıkarmak için pişirmeden önce ıspanak haşlanmalıdır 2. Sarımsak küplerini soteledikten sonra marine edilmiş tavuk parçalarını ekleyin ve rengini değiştirmek için karıştırın, ardından beyazlatılmış ıspanağı ekleyin ve karıştırarak kızartın ve son olarak tadına tuz ekleyin. .
-
- Bonfile ile tavada kızartılmış pirinç yılan balığı
-
- Kızarmış Köpek Eti
-
- Diyeti daha ekolojik hale getirin - tavuk özü yapmayı öğrenin
-
- Simülasyon Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Tavada kızarmış somon
-
- Şeker kaburga
-
- Bira Haşlanmış Mantarlı Tavuk Nuggets
-
- Ev tarzı lo-mei-one-pot lo-mei
-
- Dize Fasulye ve Beyaz Pastırma
-
- Patlıcanı bir daha karıştırıp kızartmayın Patlıcanı meze olarak kavurun.Yöntemi basit, tadı lezzetli ve kurum yok!
-
- Tavada kızartılmış sarımsak
-
- Dört çeşit soslu güveç