Malzemeler
Yumurta
1 parça
yumurta sarısı
2 parça
Düşük toz
90 g
Pudra şekeri
50 gram
Aksesuarlar 2 gr kabartma tozu ve biraz beyaz susam
Yumurta sarılı bisküvi uygulaması 1 İki yumurta sarısı ve bir bütün yumurta. Temiz bir paslanmaz çelik leğene koyun.
2 Yumurtaları kırmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın ve ince şekeri üç kez ekleyin. Toz şeker yoktur ve bunun yerine normal beyaz şeker kullanılabilir.
3 Çırpıcıyı kaldırana kadar çırpmaya devam edin, damlayan yumurta sıvısı hemen kaybolmayacaktır. Yumurta sıvısının hacmi birkaç kez genişledi. Bittiği anlamına gelir.
4 Elenmiş düşük un ve kabartma tozunu ekleyin ve lastik bir spatula ile dikkatlice karıştırın.
5 Karıştırılmış hamuru bir krema torbasına koyun ve yağlanmış kağıt fırın tepsisindeki bir yuan madeni para büyüklüğünde bir hamuru sıkmak için yuvarlak bir boru ağzı kullanın.
6 Sıkılmış hamurun üzerine biraz beyaz susam tohumları serpin, yan tarafa serpilen susam tohumlarının hamurlara yapışması için tavayı sallayın.
7 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 170 derece, üst ve alt ateş, 10 ile 15 dakika arası hazırdır. Çıkardıktan ve soğumaya bıraktıktan sonra bisküviler çok gevrek hale gelecektir. Hala biraz yumuşaksa, ısının yeterli olmadığı anlamına gelir, birkaç dakika daha fırına koyabilirsiniz.
8 Nemin geri kazanılmasını önlemek için soğuduktan sonra pişmiş bisküvileri kapalı bir kapta saklayın.
-
- Yoğurt ve Kırmızı Hurmalı Çörek
-
- Panda meyve yaktı
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Sosisli Tavada Kızartılmış Kuşkonmaz
-
- Portakal Kokulu Kap Kek
-
- Ev yapımı salamura tabağı
-
- Patates kulak uçları
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Sosis ve Lahana Erişte
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
-
- Affogato
-
- Sote Çin Lahana
