Malzemeler
Yüksek glütenli un
260 g
Aksesuarlar: 2 havuç, 1 salatalık, 1 yumurta, 1 filiz, biraz zencefil, biraz mantar, biraz sarı sos, 20 gr soya, biraz yağsız et
Havuçlu erişte nasıl yapılır
2 Yumurtaları ve sıkılmış havuç suyunu yoğurmak için yüksek glütenli unun içine dökün
3 Tahliye kafasını takın, eriştelerin düzgün bir şekilde akmasını sağlamak için kurulumdan önce tahliye kafasının iç kısmına birkaç kat yağ uygulayın
4 Daha sonra hamuru küçük parçalara bölün ve giriş ağzına koyun.
5 Erişteleri birbirine yapışmasını zorlaştırmak için biraz un serpebilirsiniz.
6 Böylece erişte yapılır
7 Kıyma makinesini değiştirin ve prizi takın.
8 Yağsız eti önce kıyma haline getirin
9 Sonra mantarları ve patatesleri doğrayın, daha sonra kullanmak üzere havuç ve salatalıkları doğrayın
10 Tavayı ısıtın, kıyılmış zencefili sotelemek için biraz yağ ekleyin, kıyma, patates ve mantarları dökün ve kavurun
118 olgunlaşana kadar kızartın, sarı sosu dökün, ısıyı düşürün ve sosu yavaşça pişirin ve bekletmek için bir spatula kullanın Tencereye yapışmamak için karıştırın
12 Sos pişirilir.
13 sonraki makaleye başlayabilir
14 Erişteler tavadan çıktıktan sonra üzerine hazırlanan sosu doldurup bulaşıkları düzenleyin
15 Bir kase güçlü, besleyici ve lezzetli erişte hazır
-
- İstiridye Soslu Lahana
-
- Tavada kızartılmış marul yaprakları
-
- Kızarmış noodle
-
- İstiridye ve Kış Kavun Çorbası
-
- Chive Parmak Kek
-
- Kendi kendine kurutulmuş keçiboynuzu
-
- Tavada kızartılmış beyaz yeşim mantarı
-
- Tavada Kızartılmış Sığır Hor Eğlencesi
-
- Soslu Kızarmış Patlıcan
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Balkabaklı krepler
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
