soğan
45 g
Acı kabak
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, biraz fasulye ezmesi, şeker, 2 yemek kaşığı Soğanlı acı kabak nasıl karıştırılır 1 Acı kabak, yıkayın ve iç tohumları ve eti çıkarın. 2 Birkaç dilim soğanı soyun. 3 Acı kabağı çapraz olarak ince şeritler halinde kesin. 4 Soğanı ince şeritler halinde kesin. 5 Acı kabağı kestikten sonra kaynar suda kaynatın ve suyunu boşaltın. 6 Uygun miktarda yağı tencereye ısıtmak için dökün, fasulye ezmesini ekleyin ve soteleyin. 7 Tavaya soğan ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 8 Tencereye acı kabak ekleyin, tuz ve şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 9 Bir tabak ısı giderici tabak hazır!