Malzemeler
fıstık
1 küçük kase
Beyaz susam
1 küçük kase
Aksesuarlar, bitkisel yağ, yarım kase şeker
Yer fıstığı susam şekeri uygulaması 1 İlk önce içindekilere bakın: yer fıstığı, beyaz susam, şeker, bitkisel yağ.
2 Küçük bir kase fıstık ve beyaz susam. Yarım kase şeker.
3 Fıstıkları kısık ateşte kızartmaya başlayın.
4 Çok sabırsızdım ve 20 dakikalık atıştan sonra hala bir değişiklik olmadı. İşlem sırasında yer fıstığının çok sıcak olmadığını hissettim, bu yüzden fıstıkları ellerimle kaldırdım ve derisini ovaladım.
5 Daha sonra orta-yüksek bir ateşe dönüştü ve fıstık postu neredeyse benim tarafımdan ovuldu. Yer fıstığının biraz yanmış olduğunu ve koku koktuğunu gördüm.
6 Kızartılmış fıstık kabuğunu çıkarın Bu işlem oldukça kolaydır çünkü kızartma sırasında kabuğun çoğunu zaten kaldırdım.
7 Soğutmak için taze ambalajla ezin. (Çok kırılmış)
8 Sonra beyaz susam tohumlarını yer fıstığı ile karıştırın.
9 Sıcak tavaya uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve şekeri ekleyin.
10 Şeker tamamen eriyene kadar orta ateşte kızartırım.
11 Karışık yer fıstığı ve susam tohumlarını ilave edin.
12 Hızlı ve eşit şekilde karıştırın.
13 Doğrama tahtası üzerine bir parça kalay folyo koyun, karışık yer fıstığı ve susam tohumlarını dökün ve bir spatula ile düzleştirin.
14 Herhangi bir şekle kesin ve soğuduktan sonra servis yapın.
-
- Levrek çorbası
-
- Kabaklı Buğday Ekmeği
-
- Sotelenmiş Sosis
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Mantarlı Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Brokoli
-
- Glutensiz Sert Sebzeli Bisküviler
-
- Lahana Kıymalı Köfte
-
- Tahin soslu acı kavun
-
- İtalyan taze kabuklu deniz ürünleri
-
- Miso çorbası
-
- Kuzeydoğu eti
-
- Tatlı Patates Fasulye Ezmesi
