Malzemeler
un
300 gram
Kıyma
300 gram
Shiitake
6 çiçek
ıspanak
200 g
Taze karides
200 g
Takviyeler, soğan, zencefil, tuz, tavuk tozu, hafif soya sosu, biber, yemeklik şarap, susam yağı, kabartma tozu, istiridye sosu, şeker
Sağlıklı vücut paketi uygulaması 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere malzemeleri yıkayın.
2 Daha sonra kullanmak üzere unu hazırlayın.
3 Taze karidesleri pişene kadar suda haşlayın, kabuklarını çıkarın ve dilimlere ayırın, shiitake mantarlarını küpler halinde kesin, ıspanak saplarını soğuk suda haşlayın, suyu sıkın ve ince doğrayın, zencefili kıyın ve kullanım için yeşil soğanı kesin.
4 Ispanak yapraklarına biraz su ekleyin ve suyunu sıkın.
5 Unu kabartma tozuna ekleyin, fermantasyon için pürüzsüz bir hamur oluşturmak için ıspanak suyunu yavaşça ekleyin.
6 Kıyma daha sonra 500: 200 oranında suya eklenir ve saat yönünde karıştırılır.
7 Sırayla zencefil, biber, tavuk tozu, pişirme şarabı, istiridye sosu, hafif soya sosu, şekeri ekleyin ve iyice karıştırın ve son olarak biraz susam yağı ekleyin ve bir dolgu oluşturmak için karıştırın.
8 Hamuru boşaltın ve yoğurarak hamur haline getirin.
9 Eşit boyutlu dozlara bölün ve çubuklar ortada biraz daha kalın ve çevresinde daha incedir.
10 Doldurmayı çantaya koyun ve yüzü aşağı bakacak şekilde (çünkü kıstığım çörekler güzel değil).
11 On dakika sonra tencereye soğuk su ekleyin, daha sonra orta ateşte çevirin ve ateşi kapattıktan sonra 20 dakika buharda pişirin, ardından tencereden çıkmadan önce beş dakika buharlayın.
-
- Domuz İpi, Yumurta ve Havuç Suşi
-
- Levrek çorbası
-
- Kabaklı Buğday Ekmeği
-
- Sotelenmiş Sosis
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Mantarlı Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Brokoli
-
- Glutensiz Sert Sebzeli Bisküviler
-
- Lahana Kıymalı Köfte
-
- Tahin soslu acı kavun
-
- İtalyan taze kabuklu deniz ürünleri
-
- Miso çorbası
-
- Kuzeydoğu eti
