g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yoğurt atıştırmalık paketi - Yemeği

"Süper" yumuşak kız "yoğurt atıştırmalık paketi, evde hiçbir şey yapamazsınız, kahvaltı için süper uygun, şimdi deneyin!" Malzemeler

Yüksek glütenli un 350 g

Aksesuarlar

şeker 50 gram
Maya 5 g
süt tozu 12 g
tuz 3g
Yoğun yoğurt 210 g
Bütün yumurta sıvısı Doğru miktar (fırça yüzeyi)
Tereyağı 35 g
Kara Susam Doğru miktar (yüzey)

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Kaynatmak için kaynatma kabına su ekleyin, tereyağı olan kabı suya koyun, tereyağını eritin ve kenara koyun.
2 Tüm malzemeleri ekmek makinesine dökün ve karıştırın. Önce sıvıyı, sonra unu koyun, mayayı koymak için unu bir çukur kazın. Önce 15 gram tereyağı koyun. Ekmek makinesini açın ve yoğurmaya başlamak için yoğurma düğmesine çevirin. Hamuru elle yoğurmak için kabın içine konulabilecek ekmek makinası bulunmamaktadır.
3 Kalın filmi yoğurduktan sonra, kalan 20 gram tereyağını ekleyin.
4 Yoğurulan hamur, orijinal boyutunun iki katı olacak şekilde fermente edilir.
5 Hamuru çıkarın ve yoğurun ve sıkın.
6 eşit olarak 16'ya bölünmüştür.
7 Hamuru ayrı olarak kare bir fırın tepsisinde yoğurun. (Fırın tepsim 28 * 28) Hamur ile hamur arasında boşluk kalmalıdır. Dolguları tercihinize göre paketleyebilirsiniz. Her şey yapıldıktan sonra, 1.5-2 kat büyüklüğünde fermente etmek için fırına koyun.
8 Fermantasyondan sonra, yüzeyi çıkarın ve bir kat yumurta sıvısı fırçalayın.
9 Çörek otu tohumu veya badem gevreği serpin.
10 Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta tabakayı yukarı aşağı ısıtın, 175 derece, 20 dakika, rengi yarı yarıya doldurduktan sonra ekmeğin üstünü kalay folyo ile kapatmayı unutmayın.
11 Evimdeki kalay folyom bitti ve üzeri açılmamış fırının rengi koyulaştı.
12 bitmiş resim
13 bitmiş resim
14 bitmiş resim
15 bitmiş resim
16 yemek.

İpuçları

Mısır yağı tereyağı olmadan kullanılabilir. Hamurun içine kendi tercihlerinize göre dolgu koyabilirsiniz, farklı bir tada sahip olacaktır. Kırmızı fasulye ezmesi, hindistancevizi ezmesi, kıyılmış domuz eti dolgusu vb. Her fırının sıcaklığı farklıdır, bu nedenle pişirme sırasında kontrol etmeye dikkat edin.

Sarı Şeftali Yumurtalı Tart

Pembe ponponlar