Malzemeler
tavuk göğsü
200 g
Az miktarda çiğ yer fıstığı, az miktarda tuz, az miktarda yağ, az miktarda tavuk özü, az miktarda Pixian fasulyesi ezmesi, az miktarda yeşil biber, 1 salatalık, yarım kök, havuç, yarım kök
Baharatlı Doğranmış Tavuk 1 Hazırlık malzemeleri
2 Havuç, yeşil biber ve salatalık, doğranmış ve bir kenara koyun
3 dilimlenmiş yeşil soğan, rendelenmiş zencefil
4 Tencereye az miktarda yağ koyun
5 Yağın ısınmasına izin vermek için yüksek ısıyı açın.
6 Fıstıkları serbest bırakın ve fıstıkları ileri geri çevirmek için bir kürek kullanın.
7 Bir süre çevirin, kısık ateşe geçin, fıstıkları çevirmeye devam edin
8 Kabuğu kırmızı olana kadar yer fıstığını çıkarabilirsiniz.
9 Yerfıstıklarını havada soğumaya bırakın Parayı çabuk soğuması için küçük bir tencere bulabilir ve fıstıklı kaseye soğuk su koyabilirsiniz.
Küçük parçalar halinde kesilmiş 10 tavuk göğsü
11 Bir kaşık dolusu buçuk nişastayı koyun, elinizle eşit şekilde kavrayın, daha fazla tutun, et ve nişastanın tamamen kaynaşmasına izin verin, nişastanın ete girmesine izin verin
12 Yakalanan eti buzdolabına koyun ve bir süre marine edin.Sıcak olduğu için buzdolabına koyup 15 dakika marine etmek en iyisidir
13 Kızartılmış fıstık yağı kullanın ve karıştırmaya devam edin.Yeşil soğanları ve zencefili kokulu hale
14 Tavuğu ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın.
15 Pixian fasulyesi ezmesini koyun ve tavuğun nişastası olduğundan ve yapıştırması kolay olduğu için kavurun.Fasulye ezmesini ekledikten sonra biraz su ekleyin
16 Havuç ekleyin ve kavurun
17 Yeşil biber ekleyin
18 Salatalığı ekleyin, karıştırın, kavrulmuş fıstık, tuz, tavuk özü ekleyin
19 Tencereyi dışarı çekin
-
- Şekerlenmiş portakal kabuğu
-
- Kızarmış köfte
-
- Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Yapışkan pirinç hurması
-
- Kıymalı Kapari Şehriye
-
- Rezeneli Bisküvi
-
- Frenk soğanı ve yumurta ile kızarmış erişte
-
- Çikolatalı Fıstıklı Parmak Keki
-
- Fasulye Soslu Uzun Liyu
-
- Mei Cai Köfte
-
- Kanton geleneksel beş çekirdekli ay pastası
-
- Kızarmış İspanyol Uskumru
