Frenk soğanı
120 g
Yumurta
100 gram
Fenpi
40 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Tavada frenk soğanı ve yumurtalı erişte 1 Yeşil soğan ve zencefilli eti hazırlayın, doğrayın ve kenara koyun; 2 Pırasayı yıkayın ve parçalara ayırın, bir kenara koyun; 3 Bir parça erişte hazırlayın; 4 Tencereye su dökün ve erişteleri kaynatın; 5 Dört yumurta hazırlayın, yumurta sıvısını çırpın; 6 Şehriye çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun; 7 çırpılmış yumurta; 8 Yumurtaları kızartın ve tabağa koyun; 9 Tencereye yağı dökün, rendelenmiş domuz etini zencefil ve taze soğanla karıştırın; 10 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve erişteleri dökün; 11 Frenk soğanı ve çırpılmış yumurta ekleyin; 12 Erişte ile kızartılmış nefis pırasa ve yumurta tencereden çıktı ~ 13 Lezzetli bir yemek ~