g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ispanaklı mini kekler - Yemeği

"Bahar yeşildir, yeşil bahardır, ıspanak suyuyla yapılan kekler de yeşildir, tıpkı baharda yeşil bir dokunuş gibi, insanlara ferah ve rahat bir his verebilir. Daha önce de küçük ıspanaklı kek yaptım, bu sefer bir yeniliği açtım ve içine lezzetli sosisler ekledim, bebeğin bundan hoşlanmasını beklemiyordum! Jennynin gizli çocuk sosisini kullanıyorum, böylece bebeğinizin onu yemesine izin verebilirsiniz! " Malzemeler

Düşük toz 60 gram
Ispanak püresi 50 gram
Yumurta 3
Mısır yağı 12 gram
sosis İki

Aksesuarlar

Şeker 20 gram

Tuzlu Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Önce ıspanak püresini yazın, ıspanağı yıkayıp haşlayın, oksalik asidi çıkarın ve ardından mutfak robotuna ekleyin ve püre haline getirmek için biraz su ekleyin.
2 Sosis donmuş bir besindir, şimdi kullanılabilir.Dondurulduğunda kesmek daha iyidir.İki sosis kullandım ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara böldüm.
3 Yumurta, yumurta akı ve sarısından ayrılır ve yumurta akı havzası su ve yağsız olmalıdır. Yumurta sarısına ıspanak püresini ekleyin ve iyice karıştırın, mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Sonra az unu eleyin, zikzak şeklinde eşit şekilde karıştırın, ardından kesilmiş sosis topaklarını dökün, biraz karıştırın ve biraz bırakın ve son olarak yüzeyi süsleyin.
5 Yumurta beyazlarını çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın, balık gözü kabarcıklar olduğunda şeker ekleyin ve ardından çırpma teli küçük bir çengel olana kadar çırpmaya devam edin.
6 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın, yumurta sarısı hamuruyla eşit şekilde karıştırın, ardından tüm yumurta sarısı hamurunu beze dökün ve eşit şekilde karıştırın.
7 Kağıt bardağı kalıba önceden koyun, ardından kek hamurunu kağıt bardağa yaklaşık sekizde bir oranında doldurun ve yüzeye biraz sosis koyun.
8. Jiuyang fırını önceden ısıtın, kalıba koyun ve 160 derece 20 dakikaya ayarlayın, sıcaklık ve süre kendi fırınınızın durumuna göre belirlenir, çalışma tamamlandıktan sonra sosis aromalı ıspanaklı kek hazırdır. Yüzey biraz çatlamış ama tadı fena değil!